大家好，我是美食达人小美味儿。今天我要给大家介绍一道非常受欢迎的菜品——松鼠桂鱼。相信大家对这道菜一定不陌生，它的名字听起来就很有趣，让人充满了好奇心。

看看大家来看看松鼠桂鱼是怎么烧的。需要准备一条新鲜的桂鱼。将桂鱼清洗干净后，用刀在鱼身两侧各切几刀，这样可以让鱼肉更加入味。需要将鱼身裹上一层薄薄的淀粉，这样可以使鱼皮炸得更加酥脆。将鱼放入油锅中炸至金，捞出备用。

需要准备松鼠汁。在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入适量的番茄酱、糖和盐，煮开后加入适量的水淀粉勾芡，这里要说加入适量的松子炒匀即可。将炸好的桂鱼放入松鼠汁中，翻炒均匀，使鱼身均匀地裹上松鼠汁。

松鼠桂鱼烧好后，上桌前可以撒上一些炒香的松子和葱花，这样可以增加菜品的口感和香气。这道菜色香味俱佳，鱼肉鲜嫩多汁，外酥里嫩，令人垂涎欲滴。

介绍松鼠桂鱼的制作方法，我还想和大家分享一些相关的。松鼠桂鱼是一道传统的湘菜，起源于湖南地区。它的名字来源于鱼身上的刀痕，看起来像是松鼠啃咬过的痕迹，想说得名。

松鼠桂鱼是一道色香味俱佳的菜品，不仅外观精美，而且口感丰富。它的制作方法独特，需要炸制桂鱼并裹上特制的松鼠汁，这样才能达到理想的口感和味道。

我还想告诉大家一些其他与松鼠桂鱼相关的菜品。松鼠桂鱼，湘菜中还有许多其他美味的菜品，比如口味独特的剁椒鱼头、麻辣的辣子鸡等等。如果你对湘菜感兴趣，不妨多尝试一些其他的湘菜菜品，相信会给你带来不一样的味觉享受。

今天我给大家介绍了松鼠桂鱼的制作方法和，我想大家能够喜欢这道美味的菜品。如果你有机会尝试制作松鼠桂鱼，一定要记得分享你的制作心得和感受哦！愿你们的美食之旅充满惊喜和满足！