大家好，我是小菇菇，今天要和大家聊一聊竹荪炖鸡的功效与作用。相信大家都知道，竹荪是一种非常有营养的食材，而炖鸡则是常见的一道美食。竹荪炖鸡又有哪些好处呢？

竹荪炖鸡具有滋补养颜的功效。竹荪富含多种维生素和矿物质，能够促进新陈代谢，提高皮肤的光泽度，使人看起来更加年轻动人。而鸡肉中的胶原蛋白则可以帮助保持皮肤的弹性和紧致度，让你拥有水嫩嫩的好皮肤。

竹荪炖鸡对身体健康也有很大的好处。竹荪中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘问题。而鸡肉中的优质蛋白质则可以提供身体所需的营养，增强免疫力，预防疾病。经常食用竹荪炖鸡可以让你保持健康，远离疾病的困扰。

我要告诉大家一个竹荪不能吃的部位，那就是竹荪的根部。虽然竹荪的根部看起来也很，但实际上，它含有一种叫做氰甙的物质，如果食用过量，会对人体造成一定的伤害。在烹饪竹荪时，一定要将根部去除，只食用竹荪的上部分。

竹荪炖鸡，还有很多其他的竹荪美食可以尝试哦。比如，竹荪炒肉片、竹荪炖排骨等等，都是非常美味的做法。竹荪还可以用来炖汤、煮粥等等，都能够增加食物的口感和营养价值。

竹荪炖鸡不仅美味可口，而且对身体健康有很多好处。我想大家能够尝试一下这道美食，享受它带来的滋补和美味！记得去掉竹荪的根部哦，保证自己的健康。祝大家吃得开心，身体健康！