如何用QQ糖和纯牛奶做布丁

布丁是一种非常受欢迎的甜点，其口感细腻，味道香甜，非常适合作为下午茶的点心。而今天要介绍的是如何用QQ糖和纯牛奶来制作布丁，让这个经典的甜点更加丰富多样。

所需材料

1. QQ糖一袋
2. 纯牛奶500ml
3. 糖适量
4. 鸡蛋2个
5. 玉米淀粉适量

制作步骤

1. 将QQ糖放入碗中，加入适量的热水，搅拌均匀，直到QQ糖完全融化。
2. 将鸡蛋打散，加入适量的糖，搅拌均匀。
3. 将牛奶倒入锅中，加入糖，煮沸后转小火，慢慢加入玉米淀粉，不断搅拌，直到牛奶变得浓稠。
4. 将融化的QQ糖倒入牛奶中，搅拌均匀。
5. 将鸡蛋液倒入牛奶中，不断搅拌。
6. 将混合液倒入布丁模具中，放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
7. 取出布丁模具，放入冰箱冷藏，等待冷却后即可食用。

小贴士

1. 蒸制时可以在锅中加入少量的白醋，可以让布丁更加细腻。
2. 在布丁模具中加入一些水果块可以增加口感。
3. 在制作过程中要不断搅拌，防止出现结块现象。

本文看点：QQ糖、纯牛奶、布丁