大家好，我是饮食达人小美食家，今天我要和大家一起分享一份过年必吃的十道菜谱！过年嘛，当然少不了丰盛的饭菜，看看大家的味蕾也跟着过个瘾。

来介绍一道经典的菜式——鱼。在中国文化中，鱼象征着年年有余，寓意着好运连连。一道香喷喷的红烧鱼就是必不可少的。鱼肉鲜嫩多汁，搭配上浓郁的红烧汁，简直是美味的代名词。

有一道口感丰富的炸鸡。炸鸡外酥里嫩，每一口都能感受到肉质的鲜美。不仅仅是小朋友们的爱，大人们也会被它的美味所征服。

不得不提的还有一道传统的红烧肉。这道菜色香味俱佳，肉质酥烂，即化。每一块红烧肉都是肥而不腻，让人欲罢不能。

肉类，还有一道清爽的凉拌菜——凉拌黄瓜。这道菜色彩鲜艳，口感清脆，带给舌尖上的一丝清凉。

再来一道家常菜——糖醋里脊。里脊肉嫩滑可口，糖醋的酸甜口味让人回味无穷。

当然少不了一道传统的汤羹，比如酸辣汤。酸辣汤酸中带辣，鲜香开胃，给口腔带来一丝刺激。

一道经典的菜式——蚝油生菜。生菜清爽脆嫩，蚝油的咸香味道让人胃口大开。

再来一道烤鸭，金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的肉质，每一口都是满满的幸福。

来一道甜点——年糕。年糕象征着年年高，甜甜蜜蜜。炒年糕还是蒸年糕，都是过年必备的美味。

这些就是我为大家精心准备的过年必吃的十道菜谱。我想大家在新的一年里，身体健康，食欲旺盛，吃出幸福，吃出好运！祝大家新年快乐，万事如意！