想要体验背包客的旅行方式，可以选择三日穷游，以下是适合的目的地：

1. 桂林：漓江、阳朔、象山等景点，美不胜收。
2. 厦门：鼓浪屿、胡里山炮台、南普陀寺等，古朴有韵味。
3. 成都：锦里古街、宽窄巷子、文殊院等，品尝美食，感受慢生活。

这些城市都有特色景点和美食，而且交通方便，住宿、餐饮等费用也较为经济实惠，非常适合背包客。