大家好，我是小美食家小甜甜。今天我要和大家分享一道家常甜点的做法——枣糕馒头。这款甜点是我小时候喜欢的，每次妈妈做的时候我都会迫不及待地抢着吃。

需要准备的材料有：枣泥、糯米粉、白糖、酵母、温水和一些油。将适量的酵母加入温水中，搅拌均匀，待酵母溶解后，加入适量的糯米粉，搅拌成糊状。将糊状的面糊倒入一个容器中，盖上盖子，放置在温暖的地方发酵约1小时。

来制作枣泥。将适量的枣子放入锅中，加入适量的水，煮至枣子变软。用勺子将枣子压成泥状，加入适量的白糖，搅拌均匀。枣泥制作好后，可以将其放置一边备用。

发酵好的面糊取出后，加入适量的糯米粉，搅拌均匀。将面糊分成小块，用手揉成圆形的馒头。可以将馒头切开，将枣泥填入馒头中，再将馒头重新捏合起来。

这里要说一步，将做好的枣糕馒头放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟。待蒸熟后，取出即可食用。馒头外皮软糯，内馅酸甜可口，简直是绝配！

枣糕馒头，枣子还可以用来制作其他美食。比如，可以用枣子和糯米粉一起蒸熟，再撒上一些花生碎，做成花生枣糕。还可以将枣子捣碎，加入适量的糖和面粉，搅拌均匀后，用油炸成枣糕饼。这些都是枣子的美味变化哦！

我想大家喜欢今天的小甜甜分享，快去试试制作枣糕馒头吧！记得和家人朋友一起分享哦，甜甜的味道一定能让大家开心满足。如果有什么问题，欢迎留言讨论。祝大家吃得开心，生活甜蜜！