我是一种营养丰富的地下块茎作物——白薯。

1. 我是一种低脂肪、高碳水化合物的食物，适合作为主食食用。

2. 我富含维生素A、维生素C、钾、铁等营养成分，对人体健康有很多好处。

3. 我的味道糯甜可口，可以煮汤、蒸、烤等多种方式食用。

我很容易种植，是许多发展中国家的主要粮食作物之一，也是许多人的心头好。