大排档是一种特色小吃摊，属于餐饮业中的快餐店类型。

1. 大排档的特色在于以价格实惠、口味美味、环境简单为主要卖点。

2. 大排档的菜品多以烧烤、小吃、粥品等为主，同时也会有一些炒菜和饮品供应。

3. 大排档的客群以年轻人和普通工薪阶层为主，因为价格实惠，口味又好，所以深受大众喜爱。

作为一个吃货，我喜欢在大排档里品尝各种美食，感受着那种热闹、简单、实惠的氛围，让人倍感亲切。