我来介绍一下罐头运输的发明者。他就是英国人Peter Durand，他在1810年发明了第一个罐头。1.当时人们只能使用木桶或陶罐来储存食物，但这些容器不能很好地保护食物。2.Durand的罐头采用锡制成，可以密封食物，防止细菌侵入。3.这个发明被广泛应用于食品储存和运输，大大提高了食品的保质期和安全性。Durand的发明为食品工业做出了巨大的贡献，也为生活带来了便利。