光学变焦是改变镜头的焦距来实现放大或缩小的效果，可以在一定范围内自由调节，使用方便。

长焦则是指镜头的焦距比较长，可以远距离拍摄，但是需要稳定性，使用时需要配合三脚架等辅助设备。

两者的区别在于光学变焦可以在一定范围内自由调节焦距，而长焦则是固定的焦距，但是可以远距离拍摄。