广西美食，山珍海味大盘点：

1. 桂林米粉，细腻爽滑，配上酸笋、辣酱，绝对美味。

2. 螺蛳粉，香辣可口，加上脆脆的葱花和花生碎，口感更佳。

3. 豆腐脑，软嫩滑爽，配上葱花、辣酱和花生碎，口感绝佳。

4. 马蹄糕，外酥内软，甜而不腻，是广西的传统小吃之一。

5. 糯米鸡，用糯米和鸡肉包裹在一起蒸熟，口感软糯，香气四溢。

6. 酸汤肥牛，肥瘦相间的牛肉和酸汤的味道相得益彰，令人回味无穷。

7. 银耳羹，清甜可口，富含营养，是一道养生美食。

8. 粉蒸肉，猪肉肥瘦相宜，搭配米粉蒸制，鲜香可口。

9. 红糖糍粑，用糯米粉和红糖制成，口感软糯，甜而不腻。