锅包肉是我家乡鲁菜的代表之一，但并不是所有人都认为它是正宗的鲁菜。

1. 锅包肉的起源是辽宁，但在鲁菜中也有流传。

2. 锅包肉的制作需要多道工序，包括肉片的腌制、炸制和酱汁的烹制。

3. 锅包肉的口感酥脆，酱汁甜酸可口，是一道受欢迎的家常菜。

虽然锅包肉的归属有争议，但对我来说，它是家乡的一份美味回忆。