作为一名和尚，我平常不饮酒，但有时也会和寺庙里的长老们喝一杯。和尚能喝什么酒呢？

1. 和尚可以喝米酒，因为米酒是用米饭酿制而成，不含麦芽和酵母，不算是真正的酒。
2. 和尚也可以喝低度数的白酒，但是要适量，不要过量。
3. 和尚不能喝高度数的烈酒，因为这会影响到和尚的清净心境。

作为一名和尚，注重清净和身心健康，所以不会过度饮酒，而是以清醒的头脑和平和的心态，去面对人生的挑战。