酒精是一种有机化合物，具有以下物理特性：

1. 酒精的沸点为78.5℃，比水低，易于蒸发。
2. 酒精在水中溶解度较高，但在油中溶解度较低。
3. 酒精具有易燃性和挥发性，易于燃烧和蒸发。

酒精是社会中广泛使用的一种化学物质，它的物理特性使得它在医疗、工业、饮食等方面都有着重要的应用。