如何包抄手？

抄手是一道非常受欢迎的小吃，而包抄手也是一项需要技巧的手艺。下面介绍一下包抄手的具体步骤：

1. 准备好云吞皮和馅料，将馅料放在云吞皮中央。
2. 用手指沾水，沿着云吞皮边缘涂上一层水，然后将皮对折。
3. 将对折的云吞皮捏紧，使得馅料不会漏出来。
4. 将两侧的云吞皮向中间捏起，形成折叠的花纹。
5. 将捏好的抄手放在蒸盘上，蒸10分钟即可。

云吞皮机器商用哪种好用？

云吞皮机器是包抄手的必备工具，下面介绍几种常见的云吞皮机器：

1. 手动云吞皮机：价格便宜，但需要手动操作，效率较低。
2. 半自动云吞皮机：可以自动压皮，但需要手动放皮和收皮，效率较高。
3. 全自动云吞皮机：完全自动化，可以连续生产大量云吞皮，效率高。

综合考虑价格和效率，半自动云吞皮机是商用的理想选择。

本文看点

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