如何烹饪出美味的大白菜

大白菜是一种非常营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。很多人不知道如何烹饪出美味的大白菜。下面介绍几种简单易做的大白菜烹饪方法。

1. 清炒大白菜

清炒大白菜是简单的烹饪方法之一。只需将大白菜洗净切成小块，放入锅中，加入少量油和盐，翻炒几分钟即可。这种烹饪方法不仅简单，而且保留了大白菜的营养成分。

2. 大白菜肉丝炒饭

大白菜肉丝炒饭是一道非常美味的主食。首先将大白菜洗净切成丝，然后将肉切成丝，加入适量的盐和料酒腌制一下。接着将米饭炒熟，放入大白菜和肉丝，再加入适量的酱油和盐，翻炒均匀即可。这道菜不仅美味，而且非常营养。

3. 大白菜鸡蛋汤

大白菜鸡蛋汤是一道非常健康的汤品。首先将大白菜洗净切成小块，然后将鸡蛋打散备用。接着将大白菜放入锅中，加入适量的水，煮开后加入鸡蛋液，煮几分钟即可。这道汤品不仅简单易做，而且非常营养。

近很火的大白菜吃法

传统的大白菜烹饪方法，近还出现了一些新的大白菜吃法。

4. 大白菜卷肉

大白菜卷肉是一道非常受欢迎的菜品。首先将大白菜叶子洗净，然后将猪肉切成薄片，加入适量的盐和料酒腌制一下。接着将猪肉片放在大白菜叶子上，卷起来，放入锅中蒸熟即可。这道菜品不仅美味，而且非常健康。

5. 大白菜炒粉条

大白菜炒粉条是一道非常下饭的菜品。首先将大白菜洗净切成小块，然后将粉条泡软备用。接着将大白菜和粉条一起放入锅中，加入适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。这道菜品不仅美味，而且非常营养。

6. 大白菜炒土豆片

大白菜炒土豆片是一道非常家常的菜品。首先将大白菜洗净切成小块，然后将土豆切成薄片备用。接着将土豆片放入锅中煎炸，捞出备用。这里要说将大白菜放入锅中，加入适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。将炸好的土豆片放在大白菜上即可。

本文看点

大白菜、烹饪方法、新吃法