雪里蕻，又名雪里红，是一种冬季常见的野菜。

1. 别名众多，如雪里蒿、雪里青、雪里菜等。

2. 味道清香爽口，富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。

3. 雪里蕻可以烹饪成多种美食，如凉拌、炒菜、火锅等，深受人们喜爱。