扬汤止沸与釜底抽薪的物理原理解析扬汤止沸是指在煮开的水中加入冷水，可以使水停止沸腾。这是因为冷水的加入使水中的温度降低，水蒸气的压力也随之降低，从而停止了沸腾。釜底抽薪是指在中，将火源所在的柴火等物品移开，可以避免火势继续蔓延。这是因为火源被移开后，火焰无法继续燃烧，火势也就得到了控制。1. 扬汤止沸和釜底抽薪都是改变物体的温度或位置来控制其状态的。2. 扬汤止沸是利用水的物理性质，降低水的温度和蒸气压力来停止沸腾。3. 釜底抽薪是利用火的物理性质，移开火源使其无法继续燃烧来控制火势。扬汤止沸和釜底抽薪都是生活中常见的应用物理学的例子，它们看看大家更好地理解物理学的原理，并且在实际生活中具有一定的实用价值。