如何制作美味的果酱

果酱是一种非常受欢迎的食品，可以用来涂在面包上，搭配酸奶或者燕麦片，还可以用来做甜点。自制果酱不仅可以保证食品的新鲜度和营养，还可以根据自己的口味来添加不同的配料，制作出属于自己的独特口味。

自制果酱的做法大全

自制果酱的做法大全：

1. 草莓果酱

材料：草莓、糖、柠檬汁

步骤：将草莓和糖放入锅中，加入少量的柠檬汁，用中火煮沸，然后转小火慢慢煮至浓稠即可。

2. 蓝莓果酱

材料：蓝莓、糖、柠檬汁、玉米淀粉

步骤：将蓝莓和糖放入锅中，加入少量的柠檬汁，用中火煮沸，然后加入玉米淀粉搅拌均匀，继续煮至浓稠即可。

3. 苹果果酱

材料：苹果、糖、柠檬汁、肉桂粉

步骤：将苹果去皮去核切小块，放入锅中，加入糖、柠檬汁和肉桂粉，用中火煮沸，然后转小火慢慢煮至浓稠即可。

如何保存果酱

制作好的果酱可以保存一段时间，但是需要以下几点：

1. 果酱一定要煮沸，杀菌消毒，然后倒入干净的瓶子中。
2. 瓶子要事先用热水烫过，晾干后再倒入果酱。
3. 果酱保存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。
4. 果酱开封后要放在冰箱里保存，尽快食用完毕。

本文看点

果酱、自制、做法

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